POPIS POKLADNÍHO PROGRAMU

Individuální nastavení číšníků

Pro každého číšníka lze nadefinovat individuální nastavení i jakou bude používat pokladnu v systému, s jakými stoly bude pracovat, jakým způsobem provádět vyúčtování, používat slevy a mnoho dalších nastavení. Tato flexibilita umožňuje vysokou úroveň zabezpečení.

Individuální nastavení PLU

Každému PLU je možné nastavit individuální slevu a modifikaci, na jaké tiskárně se bude tisknout objednávka a jaký bon má být vytištěn.

Historie prodeje

Historie může být uložena v detailní podobě nebo v podobě celkových transakcí. Výkazy o historii prodeje lze následně tisknout a prohlížet.
Stejným způsobem se mohou registrovat platby na účet s existujícím kreditem nebo nově založené kredity. 

Číšník/Obsluha

Na každé pokladně může být nastaveno až 200 číšníků/obsluhy. V nastavení "externí obsluha" lze nastavit pomocí speciálních elektronických klíčů, prakticky neomezený počet další obsluhy.
Jednotlivým číšníkům se dají nastavit jejich práva a možnosti. Např. jeden číšník bude objednávat a obsluhovat stoly a jiný číšník bude uzavírat účet a přebírat platbu.

Limit účtu

Pro každou jednotku (host/ stůl) lze nastavit limit účtu. Tento limit může být potom překročen/upraven jen číšníkem/obsluhou, která k tomu má oprávnění.

nahoru

Přídavné texty

Jedná se o programovatelné texty pevně spojené s PLU, které doplňují informaci o konkrétním zboží (např. recepturu, složení nebo jiné informace o produktu). Díky tomu je schopen číšník/obsluha "kompetentně" odpovídat na zákaznické otázky a pokladna Vectron v této situaci plní funkci "informačního centra". 

Měny

V rámci jedné pokladny můžeme pracovat až s 8 měnami. Kurz může být nastaven pro domácí nebo cizí měnu. Účty lze uzavírat částečně v několika měnách zároveň.

Popis zákazníka

Každému zákazníkovi lze přiřadit text v délce max. 1 000 písmen. Příkladem takového textu může být jméno hosta, jeho speciální požadavky apod.

Skupiny zboží

Maximálně 999. Čtyřmístné číslo.

Zákaznický kredit

Je možné pracovat s předplacenými zákaznickými účty. Zákazník může na svůj účet složit libovolnou hotovost a vytvořit si tak kredit, ze kterého bude v budoucnu čerpat. Po jeho vyčerpání se účet chová jako normální účet.

Pokladní zásuvka

Na každou pokladnu lze napojit až 4 pokladní zásuvky.

Slevy/Rabaty

Slevy mohou být přiřazeny jednotlivým PLU nebo jsou kalkulovány z celkové částky účtu. Lze je nastavit částkou nebo procentem. Slevy jsou zakalkulovány do daňového základu. Naopak spropitné a jeho úpravy, které se dají také naprogramovat, se neprojeví v celkovém prodeji ani v daňovém základu.

Grafické logo

Na účty lze tisknout grafické logo.

Číslo hosta

Lze nastavit číslování hostů.

Happy Hour

Jako modifikace lze nastavit časové zóny Happy Hour. Pro každý den v týdnu lze nastavit až 3 rozdílné časové zóny.

Systém Hold & Fire

Systém Hold & Fire umožňuje časovat objednávky do kuchyně nebo na bar postupně podle toho jak host konzumuje. Např. salát a nápoj je objednán okamžitě "fire" a objednávka hlavního jídla je pozdržena "hold" do chvíle, kdy je host připraven ke konzumaci.

Hodinový výkaz

Hodinový výkaz může být nastaven po hodinách (k dispozici je 24 hodinových zón), po půlhodinách (48 půl-hodinových zón) a po čtvrthodinách (96 čtvrthodinových zón). V těchto zónách se zobrazují čísla transakcí nebo čísla hostů. (včetně času platby).

Manuální účet

Účet může být vytvořen manuálně bez uskutečněného prodeje (např. když se účet ztratí). K této operaci musí mít číšník nastavena práva.

Zaplacený účet

Je možné jej znovu vyvolat a zobrazit na pokladně. Tato funkce má uplatnění v případě, když zákazník telefonicky objednává stejnou pizzu jako minule. Podle jeho tel. čísla může být původní účet znovu vyvolán.

Výkaz účtů

Lze nastavit zvláštní číselnou řadu zákazníků, jejichž účty mohou být vykázány v X-vyúčtování se všemi detaily. Tato možnost zjednodušuje tisk výkazů pro zákazníky/členy bez opakovaného zadávání čísla zákazníka. V Z-vyúčtování jsou všechny účty vykázány standardně podle způsobu plateb.

Paměť účtů

V restauračním provozu je nutné mít volné číslo stolu k dalším objednávkám, přestože původní host u stejného stolu ještě nezaplatil svůj účet. Vectron POS uloží původní účet do paměti, odkud může být následně vyvolán a uzavřen. Mezitím lze ke stolu usadit nového hosta, kterému se otevře účet se stejným číslem stolu.

Výkaz číšník/PLU, sk.zboží

Lze vytvořit výkaz prodeje každého číšníka ve vztahu k PLU, skupinám zboží a pod. 

Výkaz PLU/Stůl

Může být sestaven výkaz o prodeji jednotlivých PLU na jednotlivých stolech.

Journaly

Vectron POS nabízí několik elektronických journalů např. journal prodaných PLU, journal prvního a posledního prodeje, journal účtů a nebo journal přihlášení a odhlášení obsluhy. Do těchto journalů je možné kdykoli nahlédnout nebo je vytisknout.

Klávesnice/úrovně

Vectron pokladny mohou mít nakonfigurováno až 5 úrovní klávesnic najednou. Každému číšníkovi lze přiřadit jedna  z nich. Všechny Vectron POS pokladny mohou používat 101 (PC) klávesnici, která je také plně programovatelná.

Layout

Programování layoutů včetně detailní konfigurace tiskových výstupních formátů dělá z Vectron POS absolutně unikátní pokladní systém pro všechny typy obchodů. Rozdílné standardní layouty mohou být nastaveny pro přijímání objednávek, práci se stoly a pod. Každá obsluha má nastaven svůj layout, který se automaticky zobrazí po jejím přihlášení. V každé pokladně lze nastavit až 3 rozdílné layouty. V každém z nich, je pak široká škála možností nastavení různých částí a jednotlivých funkcí. Každému elementu nebo funkci může být nastavena jiná velikost, barva či pozice podle toho, pro koho je layout určen (číšník, manager, majitel).

Funkce Makro

Makra mohou být programována a používána k mnoha účelům např. k vytvoření řetězce výkazů, k násobení klávesových zkratek při složitějších operacích a pod.

Způsoby plateb

Lze pracovat až s 15 způsoby plateb (hotově, kartou, stravenkou, na hotel a pod.).

Paměť konfigurace

Lze konfigurovat více než 150 oblastí programu. To Vám umožňuje nastavit několik na sobě nezávislích konfigurací. Tyto můžete za chodu pokladny měnit a testovat aniž byste ztratili data z předešlé konfigurace.

Výběrová okna

Výběrová okna jsou okna, ve kterých se zobrazuje výběr pro další registraci (PLU, přílohy, doplňkové texty, PLU v jednotlivé skupině a pod.). Tato okna lze upravovat v mnoha směrech a lze je plnit informacemi.

Každé okno může obsahovat až 255 zápisů. Z nichž lze vybírat i bez použití dotykové pokladny. Výběrové okno může být zobrazeno buď jako okno s výběrem, nebo jako tlačítkové pole. U dotykových pokladen ColorTouch se nabídka v okně mění automaticky jako změněné tlačítkové pole. Jednotlivá tlačítková pole lze odlišit např. podle skupin. Po zvolení skupiny se změní ve vteřině tlačítkové pole s nabídkou PLU ze skupiny. Díky tomu se objednávání stává záležitostí několika sekund.

Modifikace

Lze nastavit až 32 modifikací. Každé z nich lze nastavit působnost (např. jen pro poslední objednávku, pro všechny předchozí, pro všechny předchozí objednávky od začátku účtu nebo až do konce a pod.) a funkci (např. změna ceny, změna daně, změna PLU, změna tiskárny a pod.). Modifikace automaticky mění původní hodnoty za nové a používá se také např. při nastavení Happy Hours (viz Happy Hour).

Vícejazyčný text/zobrazení

Lze používat až 3 rozdílné jazyky ve zároveň. V různých kombinacích těchto jazyků lze zobrazovat na pokladně, tisknout bony a účty. Je možné tuto funkci zapínat manuálně nebo automaticky.

Síťové propojení

Pomocí ETHERNET 10BaseT-sítě, se dá propojit až 200 pokladen a 200 síťových tiskáren. Může být nastaveno sdílení pamětí jednotlivých pokladen (plovoucí stoly, placené účty).

Systémové počítadlo

K dispozici jsou až 3 různá systémová počítadla: čísla bonů/objednávek, čísla účtů, čísla transakcí (s možnými podčísly).

Výdej

Lze nastavit až 100 pamětí pro výdej. Každá paměť může obsahovat až 6-ti místné číslo.

Zadání času a datumu

Zadání času a datumu může být použito k různým účelům. Speciálním nastavením lze naprogramovat otevírací/zavírací čas, který může být přispůsoben provozní době obchodu. Tuto funkci lze použít pro tisk data spotřeby nebo pro rezervaci stolu v restauraci a pod.

PLU

Lze zadat až 1.000.000 PLU (při 7 MB RAM paměti). Jméno může obsahovat až 100 písmen, číslo až 20 číslic.

PLU, doplňky

Doplňky jsou speciální PLU, které jsou objednávány s "hlavním PLU". Jejich cena je zobrazena odděleně nebo společně s cenou "hlavního PLU". Doplňky samozřejmě mohou mít cenu rovnou 0. Nejedná se pouze o přidané koření,  ale např. o instrukce pro zhotovení daného pokrmu.

Doplňky jsou zadány při programování pokladny. Jedná se o informace o pokrmech, které jsou objednávány společně s " hlavním PLU". Vhodným příkladem je pizerie, kde si zákazník může sestavit sám vlastní objednávku nebo přiobjednat jeden či několik těchto doplňků.

PLU, směrování

Nasměrované PLU je to, které je automaticky nasměrováno na další.

Kalkulace půjčovného/nájemného

Vectron POS může kalkulovat cenu půjčovného (např. nájem kulečníkového stolu). Lze nastavit 1, 5, 10, 15, 20, 30, nebo 60 minutový interval. Půjčovné lze přenést na účet pro pozdejší platbu.

Výkazy

Lze nastavit mnoho variant výkazů. Všechny výkazy mohou mít až 5 X/Z úrovní (např. denní - týdení - měsíční - čtvrtletnní - roční). Sestavování výkazů se dá snadno nastavit jako Makro funkce.

Váhy

Vectron POS může být spojen s NCI váhou.

Scannování/scanner

Čárové kódy pro PLU a zákazníky se mohou scannovat a také tisknout. Číslo a obsah scan kódu jsou programovatelné.

Místo u stolu

S Vectron pokladnami v restauracích lze pracovat s místy u stolu. Rozdělení účtů lze provádět podle místa nebo podle objednávek. Účty pro stejný stůl lze tisnout automaticky podle místa. Stejně tak lze podle místa rozlišovat kredit nebo slevu.

Na pokladně ColorTouch (dotyková obrazovka) lze automaticky  nastavit stolový plán (viz Stolový plán) s čísly míst u stolu.

Hesla

Lze nastavit ochranu heslem.

Dělící skupiny

Lze nastavit až 20 dělících skupin pro dělení účtů a objednávek (např. kuchyň, bar apod).

Sklad

Kontrola skladu je prováděna programem skladového hospodářství. V tomto programu jsou zadané kalkulace jednotlivých položek. Po automatickém zpracování výkazu o prodeji jsou na základě těchto kalkulací jednotlivé suroviny odtíženy z jednotlivých skladů. Tuto jednoduchou operaci lze provádět prakticky kdykoli inventůra, stop kontrola a pod. Naopak lze např. při změně cen nebo jídelního lístku z tohoto programu poslat změny do pokladen.

Stůl

V případě používání rezervací s textem stolu a Pick up Time (see Pick up Time) je možné zadat jméno hosta a čas rezervace. U modelu Color Touch lze ve stolovém plánu (viz Stolový plán) zobrazit jméno hosta a čas rezervace přímo na stole.

Číslo stolu

Číslo stolu může být použito nejen v restauračním provozu , ale i k jiným účelům např. číslo ramínka (čistírna), číslo zákazníka (půjčovna a pod.), číslo člena (kluby), a pod. K dspozici jsou možné 2 rozdílné systémy zadávání: Volný systém (volné zadání čísla) nebo automaticky nastavený systém (každé přihlášení otevírá stůl "1").

Stolový plán

Toto je specialita dotykového modelu ColorTouch. Lze naprogramovat stolový plán, který slouží jako informace o stolech, nebo k přímému otevírání stolů či míst u stolu jedním dotykem. Dotknete-li se symbolu stůl nebo místo je příslušný stůl/místo ihned otevřen. Navíc lze nastavit změnu barvy stolu podle toho, zda je již obsazen, nebo nebyl-li dlouho obsloužen (časový limit pro tuto změnu je volně programovatelný ke každému stolu).

Stůl zobrazený ve stolovém plánu může obsahovat následující informace:

• Číslo stolu
• Jméno hosta
• Čas rezervace ("Pick up Time")
• Číslo číšníka/obsluhy
• Aktuální saldo

Stolový text

Viz Zákaznický text.

Daň

Lze nastavit až 8 druhů daní.

Programování textů

Všechny texty v pokladně jsou volně programovatelné.

Bony

Vectron POS nabízí programovatelný systém bonů. Bon lze vytisknout pro každou objednávku nebo příjem. Bony lze tisknout společně či jednotlivě. Jejich podoba bonu je programovatelná pro každé PLU.

Pracovní čas/docházka

Lze nastavit journal pracovního času a docházky. Tento journal lze kontrolovat a zpracovávat a umožňuje kalkulaci mezd.

Spropitné

viz Slevy/Rabaty.

Touch Screen

U modelů Vectron Touch Screen (Vectron POS 32 s monochromatickým Vectron POS Colour s barevným touch screem) je možné dodatečné programování -např. funkce okna (oblast k zadávání dotykem namísto použití tlačítek), hladiny tlačítek a stolový plán (viz Stolový plán). Zároveň lze naprogramovat výběrová okna (viz Výběrová okna), která slouží k rychlému jednodotykovému zadávání objednávek bez použití klávesnice.

Nastavení zákazníka

Lze nastavit podmínky prodeje ve vztahu ke stolu nebo k zákazníkovi. Tyto podmínky se nastaví jako Makro a mají platnost vždy při otevření daného účtu či stolu.
Další informace najdete pod heslem Limit účtu.

Storno

Lze nastavit až 4 rozdílné úrovně storna. Každou úroveň storna lze povolit či zakázat pro každé PLU.