Skladový program

Skladový program VECTRON je program určený pro sledování pohybu zboží a surovin jak na hlavním skladě, tak i na jednotlivých odbytových a výrobních střediscích (výčep, vinárna, kuchyně apod.), pro kalkulování pokrmů a vytváření manažerských sestav v gastronomických zařízeních.

Veškeré pohyby zboží a surovin (příjmy, převody, spotřeba) se provádí zápisem dokladu. Rozpracovaný doklad lze uložit jako koncept a jeho zápis dokončit později, jakmile to bude možné. V případě propojení s pokladnou jsou doklady o spotřebě generovány automaticky po uzávěrce pokladny. Přístup do jednotlivých modulů skladu je řízen nastavenými právy uživatele. Některý z uživatelů tak může mít např. právo zapisovat skladové doklady, zatímco druhý uživatel bude mít povolen pouze náhled do knihy dokladů apod. Dodavatele a odběratele lze evidovat v adresáři firem. Tiskové sestavy a statistiky lze tisknout na libovolné stránkové tiskárně, nebo jen prohlížet v náhledu na obrazovce.

Skladové karty

Skladové karty středisek jsou vedeny v průměrných cenách nákupních (tzv. vážený průměr). U odbytových středisek (bar, vinárna apod.) program navíc vyčísluje stav skladových zásob v cenách prodejních. Zboží může mít několik prodejních cen, je-li třeba, lze pro každé středisko vytvořit samostatnou cenovou skupinu a nastavit tak rozdílné ceny. V programu lze sledovat aktuální stavy, stejně jako i průběžný stav skladových karet.

Inventury a uzávěrky

Samozřejmostí systému je provádění inventur (položkově) a vyčíslení rozdílů (položkově i korunově). Inventury jednotlivých středisek jsou na sobě navzájem nezávislé a lze je tak provádět v libovolném období (není třeba provádět inventury všech středisek najednou). Připravena je také funkce pro předávání směn tzv. Zrcadla prodeje/předání směny na střediscích. Je možné bez uzávěrek  pořizovat doklady do libovolných období, např. dokončovat evidenci uplynulého roku a zároveň již pořizovat nákupy a spotřeby do aktuálního období. Toto je umožněno mimo jiné i platností různých sazeb DPH v závislosti na období.

V aplikaci můžete vést Pokladní deník, který umožňuje evidovat tržby, přijaté a vydané finanční prostředky a tisknout pokladní doklady. Tržby do deníku lze zapisovat ručně, nebo automaticky v případě, že je sklad propojen s pokladnou. V takovém případě se tržby přenesou do pokladního deníku automaticky po uzávěrce pokladny. Přijaté a vydané finanční prostředky se také mohou zapisovat automaticky při zápisu dokladů.

Definice jednotek zboží

Skladový program má možnost (ne povinnost) definovat vlastní jednotky. Kromě standardních jednotek typu Kg, Litry a kusy lze nadefinovat např. jednotky sudy, palety, porce,přepravky atd. Vlastní zboží je definováno jednou a může být evidováno na různých kartách různých středisek v různých jednotkách.

Prodejní ceník,receptury, rauty

Receptury jsou jednou ze základních funkcí aplikace, která slouží k tvorbě kalkulací jídel, případně nápojů. Tento modul obsahuje státní normy teplé kuchyně, které jsou dodávány jako součást programu. Zákazník tak může využít těchto receptur a použít je při tvorbě ceníku, nebo je použít jako vzor při vytváření svých vlastních receptur. Díky recepturám program sám dle prodaného sortimentu na pokladně odtíží příslušné množství surovin.

Ceníky pokladen slouží pro snadnou a přehlednou tvorbu ceníku. V této části programu se vytváří ceník s vazbami na receptury a skladové karty, díky čemuž pak systém dokáže sám automaticky odepisovat jednotlivé zboží a suroviny na základě prodeje na pokladně. Položky ceníku lze na pokladnu odesílat jednotlivě ihned po aktualizaci, nebo lze odeslat najednou celý předem připravený ceník.

Snídaně, Rauty, Bufety jsou doplňkovým modulem, jenž umožňuje jednoduše a rychle připravit pohoštění pro oslavy, svatby, firemní akce, snídaně pro hotelové hosty apod. Tento modul dokáže spočítat průměrnou cenu na osobu, náklady, množství surovin potřebných na konkrétní akci a to včetně kontroly zásob na středisku. Následně mohou být zboží a suroviny na základě takto vytvořené akce odepsány.

Závodní stravování je funkce určená pro ty provozy, které dodávají stravu firmám. V tomto modulu je možno evidovat počty objednaných porcí jednotlivých jídel po dnech. Lze tisknout objednávkové listy, dodací listy, a to jak za konkrétní den, tak za delší období (např. za měsíc). Samozřejmostí je možnost odpisu.

Generátor sestav

V programu jsou zabudovány standardní sestavy pro výpis skladových karet, inventur, dokladů atd. Pro tento účel je dodáván generátor sestav, který umožňuje vytvořit jakýkoliv pohled na data.
Pro laické uživatele mohou být sestavy vytvořeny autory programu a jejich definice zaslána mailem jako rozšíření funkčnosti programu.